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낙타고기
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낙타고기
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낙타고기 는 낙타의 고기이다. 낙타는 북아프리카, 중아프리카, 중동, 중앙아시아 등지에서 주로 길러진다. 오스트레일리아에서는 야생화된(feral) 낙타를 이용해 낙타고기를 생산하며, 오스트레일리아 요리에서도 낙타 요리가 있다. 낙타고기는 할랄 음식이지만 카셰르 음식은 아니다. 다만 일부 종파에서는 하람으로 본다.
분류:
- 낙타
- 고기
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